PANQUECILLOS DE VAINILLA SIN AZÚCARES

PANQUECILLOS DE VAINILLA SIN AZÚCARES

Ingredientes para 12 Piezas:
  • 150g de Harina integral.
  • 200g de SUPER LIFE® GOURMET o 200g de SUPER LIFE® FRUTA DEL MONJE CON FIBRA
  • 3 Huevos.
  • ½  Cucharadita de polvo para hornear
  • ½ Cucharaditas de vainilla liquida
  • 1/4 Taza de aceite o 250g de mantequilla
  • ½ Taza de agua

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Se bate por 5 min SUPER LIFE® GOURMET o SUPER LIFE® FRUA DEL MONJE CON FIBRA, el aceite, la harina, los huevos, la vainilla, el agua y el polvo para hornear.
  2. Se pone en moldes para panqués previamente engrasados y enharinados.
  3. Dejar reposar 5 min.
  4. Meter al horno entre 40 y 50 minutos a una temp. 200ºC.
También puedes sustituir el agua por leche de arroz o almendra.